QUAND MAMIE N'A PAS LA PECHE ELLE A LES FRAMBOISES ....................
Me revoila parmi vous, car je vais finir par oublier tout ce que je devais vous dire !
Il faut vraiment que je me bouge ; je vais essayer de vous raconter mes activités silencieuses de ces dernières semaines.
Le titre vous a donné la résolution de l'énigme, début novembre Papy a fait les dernières récoltes et notamment celles de framboises.
Il me restait des fruits de l'an dernier dans le congélateur et ainsi je pouvais me mettre au travail pour un nombre honorable de pots.
J'ai donc décidé de faire la moitié avec la recette traditionnelle et l'autre sous le pompeux nom de "confiture de framboises à la Dijonnaise" : ça y est je vous vois le nez retroussé en pensant :
mais NOOOOOOOOOOOOOON il n'y a pas que la moutarde à Dijon ; il y a eu le fameux Chanoine Kihr et son apéritif à base de ??????
Tout est près dans la cuisine :
les fruits cuisent ou macèrent
vous avez trouvé la solution pour la Dijonnaise ??? elle est sous vos yeux !
et puis j'ai créé mes étiquettes sur l'ordi et voila ce que ce sera :
on attend que cela refroidisse et on colle les étiquettes avec quelques gouttes de lait.
Voila déjà les tartines de Lola assurées c'est un bon point.
Il se fait tard, je vais rejoindre mon oreiller en espèrant qu'il me bercera doucement pour un long sommeil.
PS : c'était bien sûr de la liqueur de cassis